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Sa Pedrera d'es Pujol
Cocina artesana, de autor en un entorno típico menorquín
El restaurante se construyó en 1.969, en plena época hippie. Daniel y Nuria han sido los artífices de su completa restauración, convirtiéndolo en lo que es hoy en día: un restaurante de alta cocina con una bodega-exposición con más de 300 referencias.
Cocina de proximidad, personal, honesta y refinada, que rebusca entre los alimentos locales y el recetario típico y en la que el producto adquiere gran protagonismo. Tan importante como las manos del cocinero, son los payeses, pescadores y productores, que abastecen nuestras despensas. Así pues, conocemos a la mayoría de las personas que crean esos mágicos alimentos.
Dispone de diferentes salones, uno de 3 mesas, otro de 6 y otro para banquetes singulares, totalmente acristalado con vistas al jardín, Sant Lluis y Monte Toro.
Bodega-cueva, abierta al público con más de 300 referencias.
Terrazas jardín-Parking-Aire acondicionado y chimenea
Sa Pedrera d´es Pujol
- Information
- 971150717
-
Camí d´es Pujol, 14
Sant Lluis
07710 Illes Balears
-
Sa Pedrera d´es Pujol
- Restaurante ecológico in St. Louis
- Cocina de mercado
- Cocina menorquina
- Cocina mediterránea
- Restaurante ecológico
- Cocina creativa
- Arrocerías
- Características
- Con terraza
Activism
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Estrenamos web! Ha quedado chulísima http://t.co/pAh5KnUB
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Nueva entrada a nuestro blog http://t.co/j3JFuC0b
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